Boulanger

Areko Group

  • Yaoundé, Centre
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
  • Postuler facilement
OFFRE D'EMPLOIAURE RH Recruitment Services Sarl, Membre de AREKO GROUP, recrute pour les besoins d’une boulangerie, un boulanger :Intitulé du poste : Boulanger (H/F)Missions principales :
  • Préparer et pétrir les pâtes (pains, viennoiseries, pains spéciaux, etc.).
  • Assurer la fermentation, le façonnage, la cuisson et le défournement.
  • Suivre les recettes et procédures de fabrication artisanale.
  • Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués.
  • Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Gérer les stocks de matières premières (farine, levure, etc.).
  • Nettoyer et entretenir le matériel et le fournil.
  • Participer à l’innovation en proposant de nouvelles variétés de pains ou méthodes.
Compétences requises :
  • Solide maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle.
  • Bonne condition physique (travail debout, manipulation de charges).
  • Capacité à travailler dans un rythme soutenu, en équipe et en autonomie.
  • Connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.
  • Sens de l’organisation et rigueur.
Profil recherché :
  • Diplôme : CAP Boulanger, BEP ou équivalent (CQP-DQP).
  • Expérience : 3-5 ans à un poste similaire dans une boulangerie de renom.
  • Qualités personnelles : Ponctualité, motivation, sens du travail bien fait, goût pour le métier artisanal.
Lieu : Okola-YaoundéDate limite d’envoi des candidatures : 21 juin 2025Conditions pour postuler :Nous envoyer votre Cv à l’adresse Email : recrutement.cameroun@arekogroup.comPrécisez l’intitulé du poste en objet de votre mail.

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