Responsable de Supérette

• Superviser l’équipe et gérer les plannings.
• Commander l’ensemble des produits (alimentaire, boulangerie, vins).
• Contrôler la rentabilité, les stocks et les pertes.
• Garantir le respect des normes sanitaires et de sécurité.

• Expérience en management dans le commerce alimentaire.
• Maîtrise des outils de gestion (caisse, inventaire).
• Connaissances en comptabilité de base.

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